پیشگیری از تب مالت
تب مالت یک بیماری عفونی مشترک بین انسان و حیوان است. پیشگیری از این بیماری در انسان تنها با کنترل بیماری در دام امکان‌پذیر میشود. البته می‌توان با توصیه‌های بهداشتی به‌ویژه درخصوص عدم مصرف فرآورده‌های لبنی غیرپاستوریزه (سنتی) تا حد زیادی از ابتلا به تب مالت پیشگیری کرد. بعضی از راهکار‌های پیشگیری از این بیماری عبارت‌اند از:
- در محیط‌های کاری پرخطر نکات ایمنی را رعایت کنید: اگر در آزمایشگاه کار می‌کنید، تمام نمونه‌ها را تحت شرایط ایمنی زیستی مناسب نگهداری کنید. همچنین کشتارگاه‌ها باید از اقدامات حفاظتی مانند جداسازی کف کشتارگاه از سایر بخش‌ها و استفاده از لباس‌های حفاظتی پیروی کنند.
- گوشت را کاملاً بپزید: در صورتی که قصد دارید از گوشت استفاده کنید باید آن را به گونه‌ای بپزید که کاملاً مغزپخت شود. زمانی که گوشت کامل و درست پخته میشود باکتری‌های مضر مانند سالمونلا و ای‌کولای از بین می‌رود.
- از محصولات لبنی غیرپاستوریزه استفاده نکنید: طی تحقیقات صورت گرفته روی افرادی که به بیماری تب مالت مبتلا شدند، دانشمندان دریافتند که یکی از راه‌های ابتلا به بیماری تب مالت استفاده از محصولات لبنی به دست آمده از گله‌های بومی است. به همین دلیل بهتر است که از محصولات غیرپاستوریزه استفاده نکنید و توصیه میشود شیر، بستنی، ماست و پنیر پاستوریزه مصرف کنید. بهتر است از مصرف پنیر تازه محلی خودداری شود مگر اینکه پنیر حداقل ۴۰ روز در آب‌نمک نگهداری شده باشد.
- دستکش بپوشید: در صورتی که کشاورز، شکارچی یا کارگر کشتارگاه هستید، هنگام لمس بدن حیوانات مریض یا مرده از دستکش استفاده کنید. به کار بردن دستکش لاستیکی، روپوش و عینک باعث میشود باکتری‌های عفونی به زخم‌های پوستی یا چشم وارد نشود. همچنین استفاده از وسایل حفاظتی مانند عینک، چکمه و لباس غیر‌قابل نفوذ در زمان تماس با دام مؤثر است.
- حیوانات را واکسینه کنید: استفاده از واکسن تب مالت میتواند از ابتلای افراد به بیماری تب مالت جلوگیری کند. هنگام واکسینه کردن حیوانات حتماً باید موارد بهداشتی رعایت شود. از آنجا که واکسن تب مالت زنده است در صورتی که از هر راهی وارد بدن شود، میتواند فرد را بیمار کند. اگر کسی هنگام واکسیناسیون حیوانی تصادفاً به واکسن آلوده شود، باید تحت درمان قرار گیرد.
- در محیط‌های کاری پرخطر نکات ایمنی را رعایت کنید: اگر در آزمایشگاه کار می‌کنید، تمام نمونه‌ها را تحت شرایط ایمنی زیستی مناسب نگهداری کنید. همچنین کشتارگاه‌ها باید از اقدامات حفاظتی مانند جداسازی کف کشتارگاه از سایر بخش‌ها و استفاده از لباس‌های حفاظتی پیروی کنند.
- گوشت را کاملاً بپزید: در صورتی که قصد دارید از گوشت استفاده کنید باید آن را به گونه‌ای بپزید که کاملاً مغزپخت شود. زمانی که گوشت کامل و درست پخته میشود باکتری‌های مضر مانند سالمونلا و ای‌کولای از بین می‌رود.
- از محصولات لبنی غیرپاستوریزه استفاده نکنید: طی تحقیقات صورت گرفته روی افرادی که به بیماری تب مالت مبتلا شدند، دانشمندان دریافتند که یکی از راه‌های ابتلا به بیماری تب مالت استفاده از محصولات لبنی به دست آمده از گله‌های بومی است. به همین دلیل بهتر است که از محصولات غیرپاستوریزه استفاده نکنید و توصیه میشود شیر، بستنی، ماست و پنیر پاستوریزه مصرف کنید. بهتر است از مصرف پنیر تازه محلی خودداری شود مگر اینکه پنیر حداقل ۴۰ روز در آب‌نمک نگهداری شده باشد.
- دستکش بپوشید: در صورتی که کشاورز، شکارچی یا کارگر کشتارگاه هستید، هنگام لمس بدن حیوانات مریض یا مرده از دستکش استفاده کنید. به کار بردن دستکش لاستیکی، روپوش و عینک باعث میشود باکتری‌های عفونی به زخم‌های پوستی یا چشم وارد نشود. همچنین استفاده از وسایل حفاظتی مانند عینک، چکمه و لباس غیر‌قابل نفوذ در زمان تماس با دام مؤثر است.
- حیوانات را واکسینه کنید: استفاده از واکسن تب مالت میتواند از ابتلای افراد به بیماری تب مالت جلوگیری کند. هنگام واکسینه کردن حیوانات حتماً باید موارد بهداشتی رعایت شود. از آنجا که واکسن تب مالت زنده است در صورتی که از هر راهی وارد بدن شود، میتواند فرد را بیمار کند. اگر کسی هنگام واکسیناسیون حیوانی تصادفاً به واکسن آلوده شود، باید تحت درمان قرار گیرد.
ارسال دیدگاه
