غذاهای مناسب در زمان سرما‌خوردگی

غذاهای مناسب در زمان سرما‌خوردگی

آبگوشت
آبگوشت یکی از بهترین مواد غذایی برای مصرف هنگام ابتلا به بیماری و تسریع روند بهبودی سرما‌خوردگی است. هنگام ابتلا به سرماخوردگی یا آنفلوانزا به محض شروع علائم بیماری تا زمان بهبودی کامل می‌توانید از آبگوشت استفاده کنید. مصرف آبگوشت در هنگام ابتلا به این بیماری جلوی از دست رفتن آب بدن را می‌گیرد  و بدن شما را گرم نگه می‌دارد و می‌تواند به تسکین گلودرد و کاهش التهاب در مجاری تنفسی کمک کند.

سوپ مرغ
دومین غذای مفید برای درمان سوپ مرغ است. سوپ مرغ همه خواص آبگوشت را به همراه مقدار زیادی پروتئین و املاح دارد. تکه‌های گوشت مرغ پروتئین و برخی مواد معدنی را برای بدن شما فراهم می‌کند، می‌توانید از هویج و سبزیجات مختلف هم برای تأمین بخشی دیگر از ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن در هنگام بیماری و برای بهبود این بیماری استفاده کنید.

سیر
در حالی که ممکن است بسیاری افراد از سیر به عنوان یک ماده غذایی و چاشنی برای طعم‌دهندگی به غذا استفاده کنند، اما در واقع برای قرن‌ها در کشور‌های مختلف از سیر به عنوان یک جایگزین دارویی و در درمان بیماری‌ها استفاده می‌شده است. طی مطالعه‌ای که در مورد تأثیر مکمل سیر بر روی بزرگسالان مبتلا به آنفلوانزا صورت گرفت مشاهده شد که مصرف سیر به افزایش قدرت سیستم ایمنی و کاهش علائم این بیماری کمک زیادی می‌کند.
البته شما مجبور نیستید که حتماً از مکمل سیر استفاده کنید بلکه می‌توانید از سیر خام به‌صورت جداگانه و یا در تهیه غذا هم استفاده کنید. برای جلوگیری از پیشرفت بیماری فراموش نکنید که به محض بروز علائم از سیر استفاده کنید.

ماست
ماست با میکروارگانیسم‌های مفید زنده نه‌تنها به بهبود گلودرد کمک می‌کند، بلکه موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی شما هم می‌شود. بر اساس مطالعه‌ای که بر روی موش‌ها صورت گرفت مصرف ماست به افزایش قدرت ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا و درمان سرما‌خوردگی کمک می‌کند. علاوه بر سیستم ایمنی، ماست دارای مقدار زیادی پروتئین است که به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده و سلول‌های مرده بدن کمک زیادی می‌کند.

سبزیجات برگ سبز
مصرف اسفناج، کلم کیل و سایر سبزیجات برگ سبز در زمانی که به سرما‌خوردگی مبتلا هستید موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی و درمان سریع‌تر آنفلوانزا شود. این سبزیجات علاوه بر ویتامین (C) دارای مقادیر زیادی ویتامین (E) هم هستند که یکی دیگر از ریزمغذی‌های مورد نیاز سیستم ایمنی بدن است. ترکیب سبزیجات برگ سبز با میوه‌ها به‌صورت اسموتی یک میان‌وعده عالی برای مصرف در زمان بیماری است. 

بروکلی
بروکلی منبع بسیار خوبی از انواع مواد مغذی است که می‌تواند کمک زیادی به درمان آنفلوانزا کند. تنها یک واحد از کلم بروکلی در طول روز می‌تواند مقدار زیادی ویتامین (C) و ویتامین (E) را برای بدن تأمین کند. علاوه بر این بروکلی حاوی مقدار زیادی کلسیم و فیبر است‌. 

جو دوسر
در هنگامی ‌که شما بیمار هستید یک لیوان جو دو سر پخته شده یک غذای مفید برای درمان آنفلوانزا و سرماخوردگی است. جو دو سر همانند سایر غلات کامل منبع طبیعی خوبی از ویتامین (E) است که به افزایش قدرت ایمنی بدن می‌انجامد. برای استفاده از همه خواص جو دوسر از انواع کامل و تصفیه نشده آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
ارسال دیدگاه