تغذیه مناسب برای بیماران مبتلا به کمردرد
کمردرد مشکل رایجی است، اگرچه معمولاً به بیماری یا آسیب جدی مربوط نمی‌شود اما مشکلات گوارشی و یبوست به عنوان یک عامل شایع در ایجاد کمردرد مطرح است. این در حالی است که تنها با دنبال کردن چند تغییر ساده در رژیم غذایی کمردرد قابل پیشگیری است. مواد غذایی مناسب برای کمردرد عبارت‌اند از:
اسیدهای چرب امگا ۳
غذاهای حاوی چربی امگا 3 به کاهش التهاب مربوط به بعضی از انواع آرتروز کمک می‌کنند. این اثرات در مقایسه با دارو خفیف است. چربی‌های امگا 3 دارای عوارض جانبی اندکی هستند و از مزایای سلامتی دیگری مانند کاهش بیماری قلبی برخوردار هستند.
غذاهای غنی از چربی‌های امگا 3 شامل ماهی، ماهی‌های روغنی مانند سالمون و ساردین هستند که مقادیر بیشتری چربی امگا 3 دارند. سویا و روغن سویا، روغن کانولا (کلزا)،گردو، غذاهای تقویت شده با امگا 3 مانند مارگارین و تخم‌مرغ نیز مناسب هستند.
برخی از مکمل‌های روغن ماهی
ضروری است که روغن ماهی را با روغن جگر ماهی (مانند روغن جگر ماهی و روغن جگر ماهی هالیبوت) اشتباه نگیرید. روغن جگر ماهی همچنین حاوی ویتامین (A) است. مقادیر زیاد ویتامین (A) می‌تواند عوارض جانبی جدی را ایجاد کند. قبل از استفاده از هرگونه مکمل، از پزشک خود سؤال کنید تا از مصرف دوز مناسب مطمئن شوید.
انواع توت و غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان
انواع توت و بِری شامل توت‌فرنگی، شاتوت، زغال‌اخته، تمشک و قره‌قاط حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانین (گروهی از آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها و سبزیجات قرمز، بنفش و آبی یافت می‌شوند) هستند که دارای اثر ضد‌التهابی در بدن است. این میوه‌ها نه‌تنها باعث کاهش التهاب می‌شوند بلکه از سلول‌ها در برابر آسیب‌های التهابی محافظت می‌کنند و در نتیجه در کاهش کمردرد نقش حیاتی ایفا می‌کنند.
لبنیات
شیر پاستوریزه حاوی هورمون و آنتی‌بیوتیک و فاقد آنزیم‌های طبیعی است. اگر بدن شما قادر به هضم درست شیر نباشد، ممکن است باعث التهاب در بدن شود. سعی کنید برای مدت یک ماه از شیر و محصولات لبنی خودداری کنید و ببینید آیا از کمردرد رهایی پیدا می‌کنید. اگر چنین است، شیر و لبنیات کارخانه‌ای را با سایر منابع کلسیم و پروتئین مانند شیر‌بادام یا شیر‌نارگیل جایگزین کنید. اگر می‌توانید به شیر گاوهای بومی (و یا حتی بهتر، به‌طور مستقیم از مزرعه) دسترسی داشته باشید، آن را جایگزین کنید.
اسیدهای چرب امگا ۳
غذاهای حاوی چربی امگا 3 به کاهش التهاب مربوط به بعضی از انواع آرتروز کمک می‌کنند. این اثرات در مقایسه با دارو خفیف است. چربی‌های امگا 3 دارای عوارض جانبی اندکی هستند و از مزایای سلامتی دیگری مانند کاهش بیماری قلبی برخوردار هستند.
غذاهای غنی از چربی‌های امگا 3 شامل ماهی، ماهی‌های روغنی مانند سالمون و ساردین هستند که مقادیر بیشتری چربی امگا 3 دارند. سویا و روغن سویا، روغن کانولا (کلزا)،گردو، غذاهای تقویت شده با امگا 3 مانند مارگارین و تخم‌مرغ نیز مناسب هستند.
برخی از مکمل‌های روغن ماهی
ضروری است که روغن ماهی را با روغن جگر ماهی (مانند روغن جگر ماهی و روغن جگر ماهی هالیبوت) اشتباه نگیرید. روغن جگر ماهی همچنین حاوی ویتامین (A) است. مقادیر زیاد ویتامین (A) می‌تواند عوارض جانبی جدی را ایجاد کند. قبل از استفاده از هرگونه مکمل، از پزشک خود سؤال کنید تا از مصرف دوز مناسب مطمئن شوید.
انواع توت و غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان
انواع توت و بِری شامل توت‌فرنگی، شاتوت، زغال‌اخته، تمشک و قره‌قاط حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانین (گروهی از آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها و سبزیجات قرمز، بنفش و آبی یافت می‌شوند) هستند که دارای اثر ضد‌التهابی در بدن است. این میوه‌ها نه‌تنها باعث کاهش التهاب می‌شوند بلکه از سلول‌ها در برابر آسیب‌های التهابی محافظت می‌کنند و در نتیجه در کاهش کمردرد نقش حیاتی ایفا می‌کنند.
لبنیات
شیر پاستوریزه حاوی هورمون و آنتی‌بیوتیک و فاقد آنزیم‌های طبیعی است. اگر بدن شما قادر به هضم درست شیر نباشد، ممکن است باعث التهاب در بدن شود. سعی کنید برای مدت یک ماه از شیر و محصولات لبنی خودداری کنید و ببینید آیا از کمردرد رهایی پیدا می‌کنید. اگر چنین است، شیر و لبنیات کارخانه‌ای را با سایر منابع کلسیم و پروتئین مانند شیر‌بادام یا شیر‌نارگیل جایگزین کنید. اگر می‌توانید به شیر گاوهای بومی (و یا حتی بهتر، به‌طور مستقیم از مزرعه) دسترسی داشته باشید، آن را جایگزین کنید.
ارسال دیدگاه
