هواشناسان و تحلیلگران اعلام کردند انتظار می‌رود کاهش کم‌سابقه باران‌های موسمی باعث کاهش حجم محصولات کشاوزی از جمله برنج در هند، بزرگ‌ترین صادرکننده غلات در جهان شود. از سوی دیگر پیش‌بینی‌های تولید گندم به دلیل ‌آب‌و‌هوای خشک در استرالیا، دومین صادرکننده بزرگ جهان نیز مورد بازنگری قرار می‌گیرد. باران‌های ناکافی در جنوب شرقی آسیا می‌تواند ذخایر روغن پالم، پرمصرف‌ترین روغن نباتی جهان را کاهش دهد، در حالی که تغییرات ‌آب‌و‌هوا در چین، بزرگ‌ترین واردکننده ذرت و سویا، تولید مواد غذایی را به خطر می‌اندازد.
«کریس‌هاید»، هواشناس یک پلتفرم معتبر تجزیه و تحلیل داده‌های ‌آب‌و‌هوا، گفت: «ما در ‌آب‌و‌هوای کامل ‌ال‌نینو در چندین بخش از جهان هستیم و این وضعیت تا پایان سال تشدید خواهد شد. الگوی ‌آب‌و‌هوا در آسیا با شرایط خشک ‌ال‌نینو همبستگی دارد.»
با تشدید ‌ال‌نینو، کم‌آبی غیرمعمول ماه اوت به غلات و دانه‌های روغنی آسیا آسیب وارد کرده و پیش‌بینی‌ها برای کاهش بارندگی در ماه سپتامبر بیشتر باعث اختلال در عرضه و افزایش قیمت می‌شود.
کمبود باران در هند و استرالیا
اکنون باران‌های موسمی هند که برای محصولات تابستانی مانند برنج، نیشکر، سویا و ذرت حیاتی است، ضعیف‌ترین باران‌های موسمی در هشت سال اخیر گزارش شده است. یک مقام ارشد اداره هواشناسی هند گفت: «تأثیر ‌ال‌نینو بسیار بیشتر از چیزی است که پیش‌بینی می‌کردیم. این ماه با کسری بیش از ۳۰درصدی به پایان می‌رسد و به عنوان خشک‌ترین ماه اوت در تاریخ ثبت شده است. ال‌نینو همچنین بر بارندگی سپتامبر تأثیر خواهد گذاشت.»
هند که ۴۰ درصد از صادرات جهانی برنج را به خود اختصاص داده، صادرات این محصول کشاورزی را محدود کرده و قیمت‌ها را به بالاترین حد در ۱۵ سال اخیر رسانده است. از سوی دیگر برآوردهای تولید گندم استرالیا برای اولین‌بار در چهار سال گذشته توسط تحلیلگران کاهش یافته زیرا مناطق کلیدی کشاورزی این کشور در ماه اوت بارندگی کافی نداشته‌اند. «اوله هو»، مدیر یک شرکت کارگزاری کشاورزی گفت: «تولید گندم، تقریباً سه میلیون تن کمتر از برآورد اولیه ۳۳ میلیون تنی ما خواهد بود. اگر کاهش باران در ماه سپتامبر ادامه یابد، ما نیز به دنبال کاهش محصول هستیم.» استرالیا سه سال متوالی تولید گندم را افزایش داده که باعث افزایش عرضه برای واردکنندگانی مانند چین، اندونزی و ژاپن شده است.
مناطق گرمسیری جنوب شرقی آسیا نیز تحت‌تأثیر گرمایش و خشکی ‌آب‌و‌هوا قرار گرفته است، مزارع و باغات برنج، روغن پالم، نیشکر و قهوه در آسیای جنوب شرقی کمتر از حد معمول بارندگی داشته‌اند و اندونزی و تایلند بیشترین آسیب را دیده‌اند. «کریس‌هاید» همچنین گفت: «بخش‌های شرقی اندونزی و بیشتر سرزمین تایلند در ۳۰ تا ۴۰ روز گذشته بارندگی بسیار کمی داشته است. در این مناطق، میزان بارندگی میانگین ۵۰ تا ۷۰ درصد بوده است. امسال در بیشتر ماه سپتامبر در تایلند و اندونزی، باران کمتر از همیشه خواهد بود.»
«درو لرنر»، رئیس شرکت ‌آب‌و‌هوای جهانی گفت: «در آمریکا، محصولات ذرت و سویا در هفته‌های اخیر به دلیل کم‌آبی آسیب دیده‌اند، اگرچه این خشکی ‌آب‌و‌هوا با ال‌نینو مرتبط نیست اما از نوامبر تا فوریه، مزارع آمریکا با بارندگی بالاتر از حد متوسط در ایالت‌های جنوبی تأثیر ال‌نینو را خواهند دید که به نفع گندم زمستانه است.» انتظار می‌رود ‌آب‌و‌هوای آمریکای جنوبی برای دانه‌های سویا و ذرت که در اوایل سال ۲۰۲۴ برداشت می‌شوند، مناسب باشد. طوفان ال‌نینو گرم شدن آب‌های اقیانوس آرام است که معمولاً منجر به شرایط خشک‌تر در آسیا و باران‌های بیش از حد در بخش‌هایی از آمریکای شمالی و جنوبی می‌شود.
منبع: رویترز