چرا بهتر است شبها نان و پنیر بخورید؟
گوشت قرمز بیشتر از بسیاری از مواد غذایی در رژیم ما ایرانیها جا گرفته اما محققان میگویند اگر از همین امروز برای کم کردن سهم این ماده غذایی در رژیممان تلاش نکنیم، بیماریهایی مثل سرطان روده، سرطان پروستات و... زندگیمان را تهدید خواهند کرد. از نظر آنها به دلایلی که در ادامه فهرست میکنیم، بهتر است لااقل چند روز هفته سفرهتان را بدون گوشت قرمز بچینید.
به خاطر قلبتان
گوشت قرمز التهابآور است و وقتی التهابهایی که به خاطر مصرف مکرر آن ایجاد شده، تشدید شوند و درمان نشوند، بیماریهایی مثل مشکلات قلبی و عروقی را به جان شما میاندازد. اگر نمیخواهید قلبتان در جوانی بایستد، این ماده را به همه غذاهایی که میخورید وارد نکنید. گذشته از این محققان میگویند مصرف گوشت قرمز باکتریهایی را به روده وارد میکند که باعث بسته شدن رگهای خونی میشوند و سلامت قلب را تهدید میکنند.
به خاطر سلولهایتان
بررسیهای مختلف ثابت کردهاند که گوشتخورها بیشتر در خطر ابتلا به سرطان هستند و سرطانهای روده و پروستات بیشتر از کسانی که گیاهخوارند یا کمتر گوشت میخورند، آنها را گرفتار میکند.
به خاطر جانتان
اگر عمر طولانی میخواهید کمتر گوشت بخورید. محققان شاید در پیدا کردن اکسیر حیات موفقیت چندانی به دست نیاورده باشند اما میگویند گوشت قرمز میتواند درست برعکس چنین اکسیری عمل کند و مصرفکنندگان پروپاقرصش را به کشتن دهد.
به خاطر دور کمرتان
با اینکه غذای کمی میخورید چاقی دست از سرتان برنمیدارد؟ از نظر محققان اگر با گوشت قرمز دوست باشید، طبیعی است که اضافهوزن رهایتان نکند. به گفته آنها اگر بیشتر به مصرف گیاهان روی بیاورید، آسانتر وزن اضافهای که به سلامتتان آسیب میزند را از دست میدهید.
به خاطر قند خونتان
گفتیم که گوشتدوستها بیشتر گرفتار چاقی شکمی میشوند و محققان میگویند چاقی در چنین موضعی با ابتلا به دیابت هم ارتباط مستقیم دارد. از نظر آنها گوشتدوست بودن احتمال دیابتی شدن را بیشتر میکند و اگر اهل مصرف گوشتهای فراوریشده مثل سوسیس و کالباس باشید، این احتمال بیشتر هم میشود.
به خاطر مفصلهایتان
اگر روماتیسم به مفصلهایتان آسیب زده، مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید. محققان میگویند بیماران روماتیسمی که کمتر سراغ این ماده غذایی رفتهاند، دردشان کمتر شده و علائم آزاردهنده بیماریشان هم کاهش پیدا کرده است.
به خاطر پوستتان
وقتی با مصرف گوشت ویتامین B12 زیادی به بدنتان میرسانید، زمینه پر شدن پوستتان از جوش و آکنه هم فراهم میشود. پس اگر پوستتان از آکنه پر شده، کمتر گوشت قرمز و گوشتهای فراوری شده را مصرف کنید.
ارسال دیدگاه
ضمیمه
تیتر خبرها
