کمتر کسی است که نام محصولات «بهروز» را نشنیده باشد. تا حالا فکر کردید سازنده این برند ایرانی کیست؟ او بهروز فروتن است. سال 1324 در تهران متولد و در 10سالگی پدرش را از دست می‌دهد و در 15سالگی مادرش‌ را. خودش می‌گوید: «از بچگی زندگی سختی داشتم و خودم، خودم را ساختم. بچه ضعیفی بودم. اوایل در تابستان‌ها شکلات و اسباب‌بازی می‌فروختم و خرج تحصیل و زندگی‌ام را درمی‌آوردم.» او همچنان به کار و تحصیل ادامه می‌دهد تا اینکه وارد مقوله تولید محصولات غذایی می‌شود: «در مورد صنایع غذایی اطلاعات فنی نداشتم و بدون داشتن سرمایه و امکانات کار را شروع کردم و جلو رفتم و رمز موفقیت من این بود که از سختی کار لذت می‌بردم.»