میوه بخورید، اما به اندازه
فکر میکنید با پر کردن ظرف میوه و مدام میوه خوردن به سلامتتان خدمت میکنید؟ تصور میکنید برای میوه خوردن حدومرزی وجود ندارد و هرچه بیشتر شکمتان را از میوههای آبدار و شیرین پر کنید، سالمتر میمانید؟ اصلا میدانید در همین میوههایی که بیرویه به سراغشان میروید چقدر قند و کربوهیدرات پنهان شده؟ درست است که میوهها سرشار از مواد مغذی هستند اما واقعیت این است که افراط در خوردن آنها هم به زیان سلامت شما تمام میشود. پس برای اینکه بدانید چقدر میوه برای سالم ماندتان لازم و کافی است، این مطلب را بخوانید.
آسا ابراهیمی
در چهار وعده دو میوه بخورید
بهعنوان قاعدهای کلی، شما احتمالا به دو تا چهار وعده میوه در روز نیاز دارید و در هر وعده باید به اندازه یک فنجان از میوه مورد نظرتان را میل کنید (کمی کوچکتر از مشت گره شدهتان). البته اگر ورزشکار حرفهای باشید، قطعا به بیشتر از این اندازه میوه نیاز دارید اما آدمهای معمولی که بیماری خاصی ندارند و فعالیتهای محدودی در طول روز دارند، بهتر است بیشتر از این میزان میوه میل نکنند. فراموش نکنید که بسیاری از میوهها قند بالایی دارند و مازاد این قند میتواند بهمرور زمان تریگلیسیرید بدن را بالا ببرد و به یکی از عوامل ابتلا به کبد چرب تبدیل شود.
به اندازه سوختوسازتان میوه بخورید
حرف کسانی که میگویند نامحدود میوه بخورید تا بیماریها سراغتان نیایند را فراموش کنید. درست است که میوهها سرشار از مواد مغذی هستند اما از آنجا که قند و کربوهیدرات فراوانی دارند، با مصرف بیش از اندازهشان نهتنها چاق میشوید بلکه احتمال دچار شدنتان به بیماریهایی مثل دیابت هم بالاتر میرود. شما برای تامین نیاز روزانه بدنتان به قند و کربوهیدرات هم نیاز دارید اما مهم این است که در مصرف آنها افراط نکنید.
اگر مرد هستید، کمی بیشتر میوه بخورید
بهطور کلی مردها بیشتر از خانمها به کربوهیدرات نیاز دارند و معمولا فعالیت بدنی روزانهشان هم بیشتر از خانمهاست. قطعا نیاز یک مرد عضلانی و قدبلند، که کار طاقتفرسایی دارد، بیشتر از زن لاغراندامی است که کاری پشت میزی را انجام میدهد.
به زمانبندی وفادار باشید
میزان قند میوههای مختلف متفاوت است. قطعا موز یا گلابی بیشتر از خیار کربوهیدرات دارد و میزان قند انبه بیشتر از به است. مهم این است که میوههای شیرینی مثل انواع انگور، توتها یا موز را در ساعات پایانی شب میل نکنید و در ساعاتی از روز سراغشان بروید که با فعالیتهای بعدیتان بتوانید قند و کربوهیدرات فراوانشان را بسوزانید.
به بدنتان آنتیاکسیدان برسانید
برای اینکه خطر سرطانی شدن را از سلولهایتان دور کنید و عمر طولانیتری داشته باشید، باید بیشتر سراغ خوراکیهای حاوی آنتیاکسیدان بروید. با خوردن میوههایی که رنگ قرمز تیره دارند – مثل انواع توت، انگور سیاه یا آلوی سیاه- میتوانید بدنتان را از آنتیاکسیدان غنی کنید.
شام سالاد میوه نخورید
رژیم دارید و نمیخواهید شام بخورید؟ اشکالی ندارد اما به جای شام به افراط در خوردن سالاد میوه رو نیاورید. وقتی شبها سالاد میوه میخورید، به خاطر قند ساده موجود در میوهها قند خونتان را بالا میبرید و به ترشح بیشازحد انسولین در بدن کمک میکنید و چند ساعت بعد با افت ناگهانی قندخون بیشتر از قبل گرسنه میشوید. احساس ضعف شدید یکی از واکنشهای طبیعی بدن به مصرف زیاد میوه به جای غذاست.
با غذا آبمیوه نخورید
فکر مدام مصرف کردن آبمیوه را از سرتان بیرون کنید. یک لیوان 250 میلیلیتری آبپرتقال حاوی 115 کالری است و با هرروز خوردن آبمیوه، بهویژه با مصرف کردن آبمیوه همراه با شام، نهتنها احتمال دیابتی شدنتان را بالا میبرید، بلکه هرروز چاقتر از قبل میشوید. باور کنید برخی از شیوههایی که با استفاده از آنها میخواهید خودتان را تقویت کنید، به سلامتتان آسیب جدی میزنند. متخصصان میگویند میوهها حاوی قندهای سادهای همچون گلوکز و فروکتوز هستند که در درازمدت مقاومت بدن را به ترشح انسولین افزایش میدهند و سبب بروز اضافهوزن و دیابت نوع دو میشوند.
تابستان سراغ این میوهها بروید
ضعیف شدن حافظه، گیجی، خستگی مفرط و بداخلاقی، تنها بخشی از عوارض کمآب شدن بدن است. اما جبران این کمآبی برای شمایی که میوهدوست هستید کار سختی نیست. درست است که فصل گریپفروت تمامشده اما حتی این روزها هم میتوانید در بعضی از میوهفروشیها این میوه پرآب را پیدا کنید و با خوردنش از گرمازدگی خلاص شوید. 5/90 درصد گریپفروت آب است و نهتنها شما را از گرمازدگی و عوارض آن نجات میدهد، بلکه کلسترولتان را هم پایین میآورد و به بدنتان برای سوختن چربی و قند کمک میکند. برخلاف میوههایی که ضعف را به جانتان میاندازند، گریپفروت اشتهایتان برای هلههولهخواری را کم میکند. اما اگر نتوانستید این میوه را بهراحتی پیدا کنید، میتوانید سراغ طالبی یا هندوانه بروید که به ترتیب 2/90 و 5/91 درصد حجمشان آب است. هندوانه یکی از میوههای سرشار از آنتیاکسیدان است که به حفظ طراوت پوست هم کمک میکند. توتفرنگی هم 0/91 درصد حجمش را آب تشکیل میدهد و نهتنها به بدنتان آنتیاکسیدان میرساند، بلکه از کمآب شدنش هم جلوگیری میکند.
ارسال دیدگاه
تیتر خبرها




