هنری پاترسون، بنیانگذار نشان تجاری Not Before Tea است. او زمانی که نه‌سال داشت، با عرضه مجموعه‌ای از شیرینی‌ها، به شکل گل خوراکی، وارد دنیای کسب‌وکار شد. سپس شروع به نوشتن داستان‌هایی برای کودکان، به نام ماجراهای Shreb و Pip کرد و بعد از آن، محصولاتی مانند کیف‌دستی و اسباب‌بازی را براساس شخصیت‌های این داستان‌ها برای فروش عرضه کرد. هنری، با ارائه محصولات و برنامه‌های خود به فروشندگان، موفق شد نظر آنها را برای عرضه محصولاتش در بیش از  شش فروشگاه در بریتانیا جلب کند.

هنری، درباره کسب‌وکارش و چگونگی شروع آن، می‌گوید: «من کارم را با فروش شیرینی و بعد نوشتن داستان، درباره یک فروشگاه خیالی شیرینی، شروع کردم. ناشری، داستان‌نویسی یک نوجوان را پسندید و این حمایت، به من اعتمادبه‌نفس لازم را برای تولید محصولات بیشتر داد. البته من تولید شیرینی را متوقف کردم؛ چون فکر کردم این مسیری نیست که بخواهم دنبال کنم.»

هنری، درباره مشکلاتی که در جریان راه‌اندازی کسب‌وکار خود با آن مواجه بوده، می‌گوید: «فکر می‌کنم که به‌دست‌آوردن پول، برای تولید محصول، خیلی‌سخت است. من از آنجا که موفق به دریافت اعتبار دولتی شدم، خوش شانس بودم؛ گرچه نقطه‌نظرات بسیار ترس‌آوری از افراد دیگر دریافت می‌کردم که نمی‌توانم کسب‌وکارم را پیش ببرم. اما به این واقعیت پی بردم که باید ادامه دهم و به آنها نشان بدهم که چه کسب‌وکار موفقی را ایجاد کرده‌ام.

او درباره کسب‌وکار جدیدش هم می‌گوید که این کار، روی بازار کودکان و تغییر کیف و پتوی مورداستفاده آنها متمرکز است، درحالی‌که همچنان مشغول نوشتن کتاب نیز هستم. در زمینه تجارت برای کودکان، رقابت شدیدی در جریان است. اما جای کار برای همه هست و راهبردهای فراوانی برای پیشبرد و موفقیت در کار وجود دارد. صنعت مربوط به کودکان، جای کار بسیاری دارد. من دریافته‌ام که والدین، به کیفیت محصولات سنتی علاقه دارند و برای رسیدن به آن، حاضر به پرداخت مبالغی بیشتر نیز هستند. این یعنی که ما نمی‌توانیم با هدف ارزانترکردن محصولات، کیفیت آنها را کاهش دهیم. از طرفی، تا زمانی که کودکان وجود دارند، برای این صنعت آینده و زمینه رشد وجود دارد. من همچنان به نوشتن کتاب و تولید محصولات ادامه می‌دهم. ما درحال‌حاضر، به‌دنبال جذب سرمایه هستیم تا به‌سمت جلو حرکت کنیم. در همین حال، مذاکراتی با یک شرکت تولید پویانمایی در جریان است که بتوانیم محتوای کتاب‌ها را وارد دنیای حقیقی کنیم که من از این بابت، بسیار هیجان‌زده هستم. 

من کتاب‌هایم را خودم چاپ کردم و به همین دلیل نتوانستم آنها را در فهرست کتابفروشی‌های بزرگ قرار دهم، که این موضوع برایم بسیار ناراحت‌کننده بود، اما همین که شما هرروز از خواب برخیزید و به کاری مشغول شوید و برای خودتان و دیگران تغییری ایجاد کنید، موفقیت است. من دوست دارم که چیزی خلق کنم و کارآفرین‌بودن برایم مانند بازی‌کردن با لگو است که می‌توان چیزی را به هرشکل و رنگی ساخت و اگر نیاز به تغییر باشد، آن را تغییر داد. اما برای موفقیت در این راه، باید شجاعت خروج از کنج آسایش را داشت، باید بیش از آنچه که می‌گوییم، بشنویم و مسیر را پیش ببریم.