لقمه‌ای که در ابتدای روز به معده شما وارد می‌شود، تکلیف تصمیماتی را روشن می‌کند که تا پایان روز می‌گیرید. این ادعایی است که محققان آن را طرح کرده‌اند. آنها با بررسی وضعیت غذایی افراد، دریافتند میزان پروتئین یا کربوهیدراتی که آدم‌های مختلف در صبحانه‌شان میل می‌کنند، بر تصمیماتی که می‌گیرند تاثیر می‌گذارد.

به گفته محققان، کسانی که روزشان را با صبحانه کربوهیدراتی شروع کرده‌اند، به احتمال بیشتری به پیشنهادهای ناعادلانه مالی پاسخ منفی می‌دهند، اما در مقابل، کسانی در ابتدای روز پروتئین میل می‌کنند، بیشتر به پول درآوردن و جذب سرمایه تمایل دارند. از نظر آنها، خوردن دونات قبل از مذاکره اقتصادی، می‌تواند طمع شما را برای پذیرش پیشنهاد‌های ناعادلانه و نامناسب بیشتر کند اما اگر صبحتان را با تخم‌مرغ شروع کنید، می‌توانید در مذاکرات قدرتمندتر و منطقی‌تر تصمیم بگیرید و پیشنهاد‌هایی که با اصول زندگی‌تان مغایرت دارد را رد کنید.

محققان علت این تفاوت در تصمیم‌گیری را آزاد شدن اسیدآمینه‌ای به نام تیروسین در مغز معرفی می‌کنند. تولید بیشتر تیروسین به معنای آزاد شدن میزان بیشتری دوپامین در مغز است و همان‌طور که محققان می‌گویند، وقتی در مغز شما دوپامین بیشتری آزاد می‌شود، مصمم‌تر می‌شوید و انگیزه‌تان برای انجام کارها تقویت می‌شود. با توجه به بررسی‌های انجام‌شده، یک وعده غذایی کم‌کربوهیدرات و سرشار از پروتئین، احتمال تسلیم شدن شما در برابر تصمیم‌های ناعادلانه را کاهش می‌دهد و روی تصمیم‌ها و فعالیت‌های شما در کوتاه‌مدت تاثیر می‌گذارد.