از نظر متخصصان تغذیه، مصرف موز باعث چاقی نمی‌شود. درست است که صد گرم موز حدود 100 کالری دارد و 100 گرم سیب تنها نزدیک 50 کالری، اما یادتان نرود که یک موز پوست‌کنده بعید است بیشتر از 100 گرم وزن داشته باشد، درحالی‌که سیب پوست‌کنده معمولا حدود 200 گرم وزن دارد. حالا این اعداد را با هم مقایسه کنید. می‌بینید؟ انگار یک عدد موز از یک عدد سیب کالری بیشتری ندارد. پس با خیال راحت و بدون نگرانی در مورد افزایش وزن هرروز یک عدد موز میل کنید. پتاسیم فراوان موز محافظ عضلات شماست و از آنجا که چربی بسیار اندکی دارد، با خوردنش کلسترول خونتان هم بالا نمی‌رود.