printlogo


ساعت مغزتان را کوک کنید

برای شمایی که سال‌ها کار کرده‌اید و از حافظه و هوشتان کار کشیده‌اید، سالمندی که با مبتلا شدن به بیماری‌های ریزودرشت هم‌زمان می‌شود، می‌تواند تجربه ترسناکی باشد. اگر شما هم نگران از دست رفتن توانایی‌های مغزی‌تان بعد از بازنشستگی هستید، می‌توانید از این سه‌ راه کمک بگیرید. محققان می‌گویند کسانی که این نکات را در زندگی روزمره‌شان رعایت می‌کنند، کمتر با ضعف حافظه و مهارت‌های شناختی روبه رو می‌شوند.
 
 سپاسگزار باشید
قدرشناسی تنها از شما آدم دوست‌داشتنی‌تری نمی‌سازد، بلکه می‌تواند شما را باهوش‌تر هم کند. به باور پژوهشگران این ویژگی نمی‌گذارد آدم‌ها به خاطر رفتارهای شتابزده و هیجان‌آلود به روابطشان با دیگران صدمه بزنند و به همین دلیل آدم‌های قدردان صبورتر از دیگران هستند. همین ویژگی باعث می‌شود آن‌ها کمتر از دیگران فرصت‌سوزی کنند.
 
 سفره‌تان را پاک کنید
برای اینکه مغزتان بهتر کار کند، باید سفره‌تان را از برخی مواد غذایی خالی کنید. بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف زیاد چربی‌های اشباع‌شده نه‌تنها به سلامت قلب آسیب می‌زند، بلکه حافظه را هم ضعیف می‌کند. با توجه به این نتایج، اگر می‌خواهید بیشتر از مغز و حافظه‌تان کار بکشید، چربی‌های غیراشباع مثل روغن‌زیتون را جایگزین چربی‌های اشباع‌شده کنید و تا جایی که می‌توانید غذاهایتان را کم‌روغن درست کنید.
 
 با نوه‌تان وقت بگذرانید
پا گذاشتن به میان‌سالی و نزدیک شدن به زمان بازنشستگی می‌تواند شما را نسبت به کم شدن توانایی‌های ذهنی‌تان نگران کند. اما محققان می‌گویند اگر نوه‌دار شده باشید، جای چندانی برای نگرانی باقی نمی‌ماند. از نظر آن‌ها زنان مسنی که دیگر سر کار نمی‌روند،‌ اگر تنها یک روز در هفته از نوه‌شان مراقبت کنند، در آزمون شناختی نسبت به کسانی که در نگه‌داری از نوه‌ها کمکی به فرزندانشان نمی‌کنند، نمره بهتری را کسب می‌کنند.
 
 برگ‌های سبز را بخورید
سبزیجات برگ‌سبز بیشتر از هرچیزی می‌توانند سلامت مغز شما را حفظ کنند. درست است که برای فرار از آلزایمر باید بیشتر از قبل گیاه‌خواری کنید اما اگر سهم بیشتری برای سبزیجات برگ‌سبز در رژیم غذایی‌تان در نظر بگیرید، احتمال دچار شدنتان به آلزایمر بسیار کم می‌شود.
 
 شیرینی‌تر نخورید
به جای اینکه بعد از غذا دسرهای شیرین میل کنید و خودتان را با کیک درست کردن خوشحال کنید، سراغ آجیل‌های تازه بروید. گردو و بادام بیشتری بخورید و دانه سویا را هم به رژیم غذایی‌تان وارد کنید.
 
 عدسی بخورید
غذاهای سرخ‌کردنی و فوری بلای جان مغز شما هستند. برای اینکه خطر ابتلا به آلزایمر را پایین بیاورید، به جای خوردن این خوراکی‌ها، سراغ حبوبات بروید. غلات و حبوبات مغز شما را جوان نگه می‌دارند و نمی‌گذارند آلزایمر بگیرید.
 
 ادویه‌دوست شوید
قبل از هر کاری، برای حفظ سلامت جسم و مغزتان نمک را، که سم سفید است، کمتر مصرف کنید و جایی برای ادویه‌هایی مثل کاری و زردچوبه در برنامه غذایی‌تان باز کنید. می‌توانید این ادویه‌ها را به همه غذاهایتان اضافه کنید و با خوردنشان مغزتان را نجات دهید.
منبع: rd.com