printlogo


بهبود
نکند بترکیم؟
مهناز اسدی

میزهای پربار و رنگارنگ جزئی جدانشدنی و شاید یکی از لذت‌بخش‌ترین اجزای مهمانی‌های ایرانی هستند. اما برای شمایی که در تعطیلات نوروز از یک خانه به خانه دیگر می‌روید و تمام روزتان را به مهمان‌بازی می‌گذرانید، لذت نشستن کنار این میزهای رنگارنگ می‌تواند به قیمت به خطر افتادن سلامتتان تمام شود. اگر نمی‌خواهید بعد از عید امسال، با دیدن عدد روی صفحه نمایش ترازو شوکه شوید، پیشنهادهای ما را جدی بگیرید.
 
 
  با شکم خالی مهمانی نروید
اینکه قبل از رفتن به مهمانی، معده‌تان را از غذا پر نکنید عجیب نیست، اما اگر با شکم خالی و گرسنه به مهمانی می‌روید، باید بگوییم که سلامتتان را به خطر می‌اندازید. وقتی گرسنه هستید، نمی‌توانید به نوع و میزان خوراکی‌هایی که می‌خورید توجه کنید. در چنین شرایطی، به جای منتظر ماندن تا زمان سرو غذا، سرگرم هله‌هوله خوردن می‌شوید. اگر گرسنه به مهمانی رفته‌اید، لااقل با میوه شکمتان را پر کنید. سیب می‌تواند گزینه خوبی برای کم کردن گرسنگی باشد.
 
  اول دور میز بچرخید
قبل از اینکه بشقابتان را از خوراکی‌هایی که با سلامتتان درمی‌افتند پر کنید، یک دور، دور میز بچرخید. اول خوب غذاهایی که روی میز چیده‌شده را ورانداز کنید تا ولعتان برای انتخاب پرکالری‌ها و غذاهای غیرسالم کم شود و بتوانید با دقت بیشتری، غذایی متناسب با شرایط خودتان را انتخاب کنید. 
 
  حداقل چند پر سبزی بخورید
می‌دانیم که قانع کردن خودتان برای انتخاب غذاهای سالم آسان نیست و هرچقدر هم که بگوییم، بعید است در مهمانی قید خوردن خوراکی‌های پرکالری را بزنید. اما برای اینکه شمشیر را برای سلامتتان از رو نبندید، می‌توانید یک راه ساده را امتحان کنید. به خودتان قول دهید که لااقل چند برگ سبزی تازه یا کمی سالاد میل کنید و به بدنتان در وعده شام کمی سبزیجات تازه برسانید.
 
  آب‌درمانی کنید
وقتی احساس گرسنگی کلافه‌تان کرده، به جای پر کردن شکمتان از خوراکی‌های رنگارنگ، یک لیوان آب بخورید و حداقل یک ربع بعد از آب خوردن، چیزی نخورید. خیلی وقت‌ها که به‌شدت احساس گرسنگی می‌کنید، بدنتان به غذا نیاز ندارد، بلکه تنها تشنه هستید و مغزتان به‌اشتباه فرمان گرسنه بودن را صادر می‌کند.
 
  تا می‌توانید گپ بزنید
به جای اینکه در مهمانی همه حواستان را معطوف خوراکی‌های خوشمزه‌ای که میزبان تدارک دیده بکنید، به آدم‌های دوروبرتان توجه کنید و وقتتان را صرف گپ زدن با کسانی کنید که ممکن است تا مدت‌ها نبینیدشان. گذشته از این، برای اینکه ناخواسته مدام به معده‌تان هله‌هوله وارد نکنید، از نشستن کنار میز خوراکی‌ها پرهیز کنید. وقتی کنار دستتان خوراکی‌های رنگارنگ باشد، بعید است بتوانید از بی‌وقفه کالری رساندن به بدنتان خودداری کنید.