این بار که پای سفره نشستید، به زمانی که برای غذا خوردن صرف میکنید توجه کنید. شما هر وعده غذایی را در چند دقیقه میل میکنید؟ اصلا میدانید کوتاه بودن این زمان باعث پرخور شدن یا هلههولهخوار شدنتان میشود؟ محققان میگویند مغز برای اینکه سیگنالهایی را از معده دریافت کند و بفهمد که به بدن شما غذا رسیده است یا نه، به حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه وقت نیاز دارد. در حالی که اگر برای غذا خوردن تنها ۱۰ دقیقه وقت صرف کنید، مغزتان سیری شما را درک نمیکند و بیشتر احتمال دارد که با پرخوری به بدنتان آسیب بزنید. گذشته از این، سریع غذا خوردن باعث میشود بیشتر هوا ببلعید و دستگاه گوارشتان را دچار مشکل کنید. اگر فکر میکنید بیدلیل چاقید یا به قول بعضیها آب هم که میخورید چاق میشوید، برای مدتی این راه را امتحان کنید. از این به بعد برای صرف هر وعده غذایی بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه وقت بگذارید و در این زمان، تنها به غذا خوردنتان توجه کنید. محققان پیش از این گفته بودند که تماشای تلویزیون یا بازی با گوشی در زمان صرف غذا باعث چاقی میشود؛ چراکه وقتی سرگرم انجام کار مورد علاقهتان هستید، یادتان میرود که چقدر غذا خوردهاید و حتی بعد از دریافت مواد غذایی کافی، به خوردن ادامه میدهید.
منبع: rd.com