خطر افزایش وزن کودکان در دوران همهگیری
مطالعات اخیر نشان میدهد که افزایش وزن ناشی از همهگیری کرونا برای کودکان مشکلساز شده است و این موضوع میتواند به دلیل افزایش مصرف فستفود و غذاهای فرآوری شده باشد.
مطالعات حاکی از این است که عادات غذایی ناسالم و بیتحرکی ممکن است بر کودکان در طول همهگیری کرونا تأثیر منفی گذاشته باشد. مطالعات نشان میدهد که کودکان در دوران همهگیری فعالیت کمتری دارند، میان وعدههای بیشتری مصرف میکنند و بیشتر وقت خود را در حال کار با کامپیوتر، تبلت و تلفنهمراه هستند. شرکتکنندگان در این مطالعه به مدت شش هفته در طول بهار و تابستان بین سالهای ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰ میلادی از طریق گزارشهای مربوط به غذا، خواب، مدت زمان کار کردن با وسایل الکترونیک و نیز دادههای ورزشی، مورد بررسی قرار گرفتند. متخصصان دریافتند که کودکان شرکتکننده در این تحقیق «افزایش وزن سریع در ماههای تابستان» را تجربه کردند و این روند در حالی که کودکان در دوران همهگیری، آموزشهای مجازی را تجربه کردند و در خانه ماندند، ادامه یافت. در حالی که آمارهای جمعآوری شده درباره افزایش وزن کودکان مطمئناً نگرانکننده هستند، متخصصان تغذیه و سلامت میگویند راهکارهایی وجود دارد که والدین میتوانند به فرزندان خود در ایجاد عادات غذایی و سبک زندگی سالم کمک کنند. آنان میگویند: «شرکت دادن کودکان در کارهای کوچک و ساده آشپزی مانند تهیه یک وعده غذایی سالم و ترغیب آنها به انتخاب مواد غذایی سالم مانند میوهها و سبزیجات، آنها را با این خوردنیها آشناتر کرده و از جمله اقداماتی است که میتواند به افزایش تحرک کودکان و کاهش وزن آنها کمک کند.»
در عین حال متخصصان بر این باورند که کودکان تحت تأثیر محیط و والدین خود هستند و عادات غذایی والدین و اطرافیان میتواند بر داشتن عادات غذایی سالم یا ناسالم در کودکان تأثیرگذار باشد.