printlogo


خلاقیت و تولید برای زنده‌ماندن طبیعت

اگر کارآفرینان در برنامه‌هایشان صیانت از طبیعت را دخیل کنند، آنگاه چشم‌انداز جامعه زیبا رقم می‌خورد. پژوهشگران دانشگاه شیراز با «نانوسلولز» توانستند خواص بسته‌بندی‌های موادغذایی تولیدشده از نشاسته و ژلاتین را بهبود دهند. این بسته‌بندی جایگزین بهتری نسبت به نمونه‌های پلاستیکی متداول است، با آنکه در حفظ محیط‌زیست و نگهداری موادغذایی عملکرد بهتری دارد. دکتر محمدمهدی ظرافت، استادیار دانشکده فن‌آوری‌های نوین دانشگاه شیراز، یکی از مواد جایگزین برای بسته‌بندی‌های پلاستیکی را پلیمرهای طبیعی دانست که با استفاده از افزودنی‌های نانومقیاس میزان استحکام و عبوردهی گازها و رطوبت در این نوع پلیمرها بهبود می‌یابد.