مازاد تولید صنایع غذایی ایران
دبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران اعلام کرد ظرفیت تولید این صنعت در کشور بیش از نیاز بازار داخلی است و در حال حاضر هیچ نگرانی درباره تأمین مواد غذایی وجود ندارد. به گفته رشید عزیزپور، توان بالای تولیدات کشاورزی و حضور فعال بخش خصوصی طی سالهای گذشته موجب شده صنایع غذایی ایران از ظرفیت قابل توجهی برای تأمین نیاز بازار برخوردار باشد.
او تأکید کرد که بخش خصوصی همواره در کنار مردم بوده و در تمامی سالهای گذشته نقش مهمی در تأمین پایدار مواد غذایی ایفا کرده است. به گفته وی، حتی از ابتدای جنگ تحمیلی تاکنون نیز کشور با کمبود محصولات غذایی مواجه نبوده و انواع محصولات صنایع غذایی با تنوع مناسب در سراسر کشور در دسترس مردم قرار داشته است.
عزیزپور این وضعیت را نتیجه سرمایهگذاریهای گسترده بخش خصوصی در دهههای گذشته دانست و گفت زیرساختهای تولیدی ایجادشده در این صنعت باعث شده ظرفیت تولید کشور در سطح مطلوبی قرار گیرد. به گفته او، همین ظرفیت مازاد میتواند زمینه توسعه صادرات محصولات غذایی ایران را نیز فراهم کند.
دبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران همچنین توضیح داد که به دلیل فسادپذیر بودن مواد اولیه در این صنعت، تأمین بهموقع آن اهمیت زیادی دارد. با این حال بخش قابل توجهی از مواد اولیه مورد نیاز تولید از قبل تأمین شده و برنامهریزی لازم برای ماههای آینده نیز انجام گرفته است.
او تأکید کرد که بخش خصوصی همواره در کنار مردم بوده و در تمامی سالهای گذشته نقش مهمی در تأمین پایدار مواد غذایی ایفا کرده است. به گفته وی، حتی از ابتدای جنگ تحمیلی تاکنون نیز کشور با کمبود محصولات غذایی مواجه نبوده و انواع محصولات صنایع غذایی با تنوع مناسب در سراسر کشور در دسترس مردم قرار داشته است.
عزیزپور این وضعیت را نتیجه سرمایهگذاریهای گسترده بخش خصوصی در دهههای گذشته دانست و گفت زیرساختهای تولیدی ایجادشده در این صنعت باعث شده ظرفیت تولید کشور در سطح مطلوبی قرار گیرد. به گفته او، همین ظرفیت مازاد میتواند زمینه توسعه صادرات محصولات غذایی ایران را نیز فراهم کند.
دبیرکل کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران همچنین توضیح داد که به دلیل فسادپذیر بودن مواد اولیه در این صنعت، تأمین بهموقع آن اهمیت زیادی دارد. با این حال بخش قابل توجهی از مواد اولیه مورد نیاز تولید از قبل تأمین شده و برنامهریزی لازم برای ماههای آینده نیز انجام گرفته است.